少女心爆棚有木有 美貌与美味并存啊 没有烤箱也可以做出的一道简单的甜点
By C大小姐太傲娇
用料
蒸熟去皮紫薯 100g
动物性淡奶油 100g
吉利丁片 2片
纯牛奶 120g
白砂糖 25g
做法步骤
1、吉利丁片用冷开水泡软，取出备用
2、紫薯隔水蒸熟后去皮，切成小块
3、60g牛奶和紫薯打成紫薯泥
4、牛奶加淡奶油、吉利丁片和糖小火加热，用勺子慢慢搅动到吉利丁片和糖全部融化
5、冷却一会加入薯泥中搅匀，过筛
6、装入容器中，加上保鲜膜放入冰箱里冷藏5小时后即可
7、这么美 不拍照留念怎么行呢！
小贴士
不过筛也可以 可以吃到一点颗粒感；过筛后布丁比较细腻
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