夏至是什么时候 春枝是什么时候

“春雨惊春清谷天,夏满芒夏二暑连。秋处白秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”

这首耳熟能详的“二十四节气歌”,记载了一年从立春到大寒中的二十四个节气。在古代,因为没有天气预报,“二十四节气”在人们的生产和生活中扮演了非常重要的角色,不仅深深植入我们的生活,而且随着岁月的延伸,它还衩人们赋予丰富的文化内涵、民俗文化和节日文化。成为中国人特有的时间知识体系的一部分。2016年11月30日,二十四节气被正式被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

今天我们要聊的是——夏至:

夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。据记录,公元前七世纪,先人利用土圭记录日影,确定了夏至。每年的夏至从6月21日(或22日)开始,至7月7日(或8日)结束。夏至是一年中天气最热、阳气最盛的时候。它和冬至都是很重要的两个节日。夏至当天,太阳直射北回归线,白天最长,黑夜最短。而过了今天,太阳逐渐南移,白天也就一天天变短,黑夜也同样一天天变长。

夏至吃什么:

1冬至饺子夏至面。我国在我国大部分地区都有夏至吃面的习俗。据说吃热面是为驱除邪恶,多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。当然,老北京的风俗习惯是,每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了,因为吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃,促进食欲,但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。

2. 夏至馄饨夏至团。

无锡人中午吃馄饨,取其混沌和合之意。

有民谚说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”民间还有吃了馄炖之后为孩子量体重,希望孩子体重增加,身体健康的习俗。

3.夏至蛋、夏至饼等。

湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。

湘南一带,主要是嘉禾、蓝山、桂阳于夏至当天早晨起来,将整鸡蛋煮熟,用红纸或红色染料将蛋皮染红,再用一个小网袋装上,系上少年、儿童的前胸,一直挂到中午或下午再剥去蛋壳将蛋吃掉。民间以为夏至吃蛋,能强身健胃,行走有劲。谚云“夏至吃蛋,石板踩烂。”

由于我国地域广阔,不同地区的人们饮食习俗不同,夏至的美食也是种类齐全,花样繁多。主要有吃面、吃麦饭、吃麦粒、称重、吃狗肉、戴枣花等。

夏至谚语:

1.夏至十八日,夏至当日归。

夏至过后大约十八天左右进入“伏天”,冬至当天就开始数九。

2.冬至十八日,夏至当日回

冬至以后白天逐渐变长,但因为冬夜漫长,白天最短,人们一般不容易感觉得到,等过去一段时间以后感觉才会明显。而夏至当天,人们就能感觉到黑夜的变长。

3、吃了夏至面,一天短一线。

从夏至开始,太阳的光线也慢慢从北回归线南移,故而白天慢慢缩短,夜晚变长,农村也就有了“吃过夏至面,一天短一线”。

3、芒种火烧天,夏至雨涟涟。

芒种未入梅,天气会持续晴好,迟至夏至节气入梅,阴雨绵绵。

4、芒种火烧天,夏至水满田。

芒种时候如果天气特别的热,那么等到夏至的时候雨水就会比较多了。

此外,还有:

日长长到夏至,日短短到冬至

夏至东风摇,麦子水里捞。

夏至东南风,平地把船撑

夏至东风摇,麦子坐水牢

夏至狗无处走

夏至有雨三伏热,重阳无雨一冬晴

夏至食个荔,一年都无弊

芒种栽秧日管日,夏至栽秧时管时

等等很多。这些谚语,都是我国劳动人民在长期的生产生活中积累下来的广为流传、言简意赅并较为定性的艺术语句,是民间集体创造、是民众的丰富智慧和普遍经验的规律性总结。熟练而恰当地运用谚语,可以使我们的语言活泼风趣,增强表现力和感染力。

与二十四节气同行——夏至(原创)

与二十四节气同行——夏至(原创)

与二十四节气同行——夏至(原创)

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